苏州吴中区着力做好“土特产”文章
2024-11-27 14:40:20 來源: 微商品牌网
近年来，苏州吴中区依托自然资源禀赋，农业现代化基础扎实，农产品区域公用品牌众多等优势，做好“土特产”文章，推动特色农业高质量发展，这也是是该区推进乡村全面振兴的重要举措之一。
“土”蕴生机
延伸土特产的自然根脉，发展独特物产。吴中区立足特色农业资源优势，持续推进农业种质资源保护与创新利用，进一步促进吴中现代特色种业与特色产业高质量发展。全区拥有1个国家级湖羊遗传资源保护区、2个国家级畜禽遗传资源保种场、6个省级农业种质资源保护单位，10个市级农业种质资源保护单位，种质资源保护数量位居苏州市首位，划定洞庭山碧螺春群体小叶种保护区1个，东山湖羊、金庭太湖鹅、中华蜜蜂入选《国家畜禽品种保护名录》，依托品种优势培育打造了一批独具“江南味道”的地方特色农产品。
守住土特产的文化根脉，赋予历史内涵。吴中区在积极发展特色农产品的同时，还深入挖掘特色农遗产品背后的文化价值。洞庭山碧螺春作为全国十大名茶之一，相传茶名由康熙皇帝巡幸太湖时钦赐，经过一代代炒茶大师的匠心传承，包含了高温杀青、热揉成形、搓团显毫的炒茶技艺不仅得以延传至今，并成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
保护土特产的绿色根脉，叠加生态价值。作为江南古吴文化的发祥地，除了农产品自身价值之外，山光水色与田园风貌相融合的乡村景观意境是吴中最大的特色和亮点。吴中区紧紧抓住这一得天独厚的自然优势，开发特色休闲农业旅游精品线路，举办“茶文化节”“枇杷采摘节”“开镰节”等农俗节庆活动，打造一系列可游、可看、可体验的综合性农业生态之旅，为推动乡村振兴注入新动能。目前，吴中区建成市级共享农庄（乡村民宿）25个，总量苏州市第一，发布乡村休闲旅游农业精品线路10余条、“江南农趣”科普游线路3条。
“特”色鲜明
人无我有，靠品种取胜。在保持种原纯正和多样性基础上，吴中区依据地域特色，基本形成了东部 直片区“水八仙”和水稻为主导的传统农业产业带、中部横泾临湖片区水产、水稻高效农业种植产业带、西部东山、金庭片区特色林果茶休闲观光农业产业带，孕育了洞庭山碧螺春、枇杷、杨梅、中华蜜蜂、东山湖羊、金庭太湖鹅、太湖“三白”、水八仙等一批深受市场青睐的“土特产”，形成了“春品茶、夏品果、秋品蟹、冬品羊”的农业特色品牌格局。
人有我优，靠品种争先。吴中区特色农产品之所以能够在全国范围内打出名堂，关键在于找对路子。碧螺春的“吓煞人香”，除了制作技艺之外，也得益于将碧螺春茶树与当地的枇杷、柑橘、杨梅等果树交错种植，造就了碧螺春茶独特的花果香品质，江苏吴中碧螺春茶果复合系统于2020年入选国家农业农村部第五批中国重要农业文化遗产名录，成为苏州市首个国家级重要农业文化遗产。江苏吴中传统水生蔬菜栽培系统于2023年入选国家农业农村部第七批中国重要农业文化遗产名录，苏州 直水八仙种植系统、苏州吴中区环太湖流域林畜复合系统分别于2021年、2022年入选江苏省重要农业文化遗产名录。
人优我精，靠品牌出彩。吴中区坚持以产业育品牌、以质量铸品牌，出台《关于促进吴中区农业农村产业振兴发展实施意见》，年度安排1500万元支持特色产业发展和品牌建设，坚持“政府搭台、企业唱戏、市场运作”品牌推介路径，积极打造“苏农名品”吴中馆线上平台，形成“平台品牌+区域公用品牌+企业品牌”的农业品牌发展矩阵，持续推进地理标志农产品保护工程。
“产”业兴旺
延长产业链条。吴中区不断延伸农业产业链建设，在研发、生产、加工、储运、销售、品牌、体验、消费、服务等主要环节发力，以“一粒米”的生产为例，创新研发稻麦新品种，推出适合吴中地区水土的稻麦新品种，以科学高效的水稻种植、生产、加工模式打造独属于江南味道的“吴中大米”。成品大米可依托苏州首个区级特色农产品电商直播基地销往全国，通过研发、生产、加工、销售等一条龙的服务体系，进一步打响“吴字头”农产品在全国的知名度。
龙头企业带动。农业龙头企业兼具农业生产者和现代企业双重身份，是带动农业高质量发展的重要主体，也是乡村产业振兴的生力军。近年来，吴中区积极推动区内涉农企业开展示范创建，2021年以来，新增农业产业化龙头企业国家级2家、省级2家、市级6家，全区区级及以上农业产业化龙头企业已达33家，其中国家级数量位居苏州前列。
促进三产融合。加强产业链横向拓展，推进农业与旅游、教育、文化、养生、养老等产业深度融合，借助“太湖生态岛”“环太湖1号公路”影响力，重点打造一批农业观光、文化体验、科普教育、乡村度假、休闲运动等特色鲜明的乡村旅游产品。全区培育全国“一村一品”示范镇、村4个，林渡暖村、诗酒田园、旺山等一批农文旅融合发展新业态新模式脱颖而出，累计发展各类民宿1000余家，形成东山陆巷、三山岛、金庭明月湾、临湖柳舍、越溪旺山等多个民宿集聚区，每年直接经济产值超5亿元，间接带动本地农民就业超万人。
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