九蒸九晒黑芝麻丸是按古法柴火蒸，太阳晒，重复九次后，由黑芝麻和蜂蜜，按比例配比，制作成丸的。
中医认为，肾为“先天之本”，储存人体精血和元阳，称为肾阴和肾阳。肾阴有滋润、宁静、成形和抑制过度阳热等作用，润泽机体。肾阳具有温煦、激发、蒸化、封藏和制约阴寒等作用，促进人体生长发育和新陈代谢。 肾主水，其色黑，黑芝麻是黑色的，养肾的佳品莫过于黑芝麻。 黑芝麻，味甘、性平，归肝、肾经，长肌肉，填髓脑，所以治虚羸也。
如何养肾？ 养肾最简单安全的方法就是食疗。中医红色入心，青色入肝，黄色入脾，白色入肺，黑色入肾。 肾主水，其色黑，滋补肝肾的黑色食物一般是指颜色呈黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物，常见的有黑芝麻、黑豆、黑米、桑葚等。
很多人吃黑芝麻，随便在锅里炒一炒，就开始吃，其实这样吃法很难被身体吸收，怎么办？老祖宗知道，你翻一翻医书，遍地都是。《千金药方》记载：“乌麻，九蒸九晒，研末，用枣肉做丸。久服之”。
那个晋朝的道人葛洪，唐朝药王孙思邈，宋朝词人苏东坡，都强调过黑芝麻的九蒸九晒。服至百日，能除痼疾，1年皮肤光泽，2年白发返黑，3年齿落更生，4年水火不能害，5年行及奔马，久服长生。
到底什么是九蒸九晒？
九蒸九晒是一种中药炮制的方法，比如九蒸九晒黑芝麻，九蒸九晒熟地黄，九蒸九晒黄精等。就是蒸9次，晒9次，并且蒸和晒的时间都要达到标准，被称为九蒸九晒。九蒸九晒，对于天气的要求较高，并且时间成本也很高。
那么为什么要进行九蒸九晒？黑芝麻本身含油量高，皮质硬，不利于消化，经过九蒸九晒之后，可以更好的激发出它强大的养生功能，更利于消化和吸收，也不宜上火。
九蒸九晒黑芝麻丸是严格照古法方式，九次蒸、九次晒，一次也不能少，原料需上等中国原产地的油麻黑芝麻；若使用不好的原材料，那还怎么指望它养肾黑发生发呢？
总结三点要素：
1.是否是正宗原产地的原材料，
2.是否是古法制作工艺，而且有没有达到蒸晒标准，
3.是不是纯九蒸九晒黑芝麻丸，有没有随便添加其他杂粮类的东西。
经过9次柴火蒸，9次太阳晒干，虽然过程非常繁琐，但是村里味始终秉承古法手作工艺，重新解读食材对身体的健康意义！原材料品质关系到芝麻丸的效果，也会影响到芝麻丸的味道。
无论什么东西，原产地的才是更正宗的，功效也是最好的，毕竟是吃进肚子的东西，身体健康才是最重要的，下次说说芝麻丸的鉴别和做法；如果觉得说的对，请分享给你身边的朋友吧！
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