2023-06-20 11:06:13 來源: 微商品牌网
每年夏天,我都会下定决心减肥,不为别的,只为穿上自己喜欢的衣服。 说到减肥,无非就是管住嘴,迈开腿,也就是适当运动,合理饮食。 抛开运动不谈,我们来说说饮食。 合理饮食的原则是低脂高蛋白,最标准的食材是鸡胸肉。 说到鸡胸肉,估计有些人不是很喜欢,因为鸡胸肉的肉质很差,做出来的菜很难下咽。 事实上,我们可以开发一些符合其特点的菜肴。 比如鸡胸肉,肉厚肉厚。 我们可以把它切成小块,粘上一层面粉。 炸好后淋上酱汁即可。 鲜嫩可口,有嚼劲,吃起来特别过瘾。
在这里给大家带来一款柠檬鸡胸肉,酸酸甜甜的,很适合没有胃口的时候吃。 有兴趣的朋友记得收藏哦~
柠檬鸡胸肉
【原料】:鸡胸肉400克,大蒜3瓣,柠檬1个,鸡蛋1个,酱油,生粉,白糖,盐。
【实践】:
第一步:将鸡胸肉用清水洗净,切成片,放入碗中待用; 同时,将大蒜切碎; 从柠檬中挤出柠檬汁。
步骤2:将切碎的大蒜放入碗中,打入鸡蛋1个,加入酱油1勺吃减肥腿酸,用筷子搅拌均匀。
第三步:然后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时,将鸡胸肉腌好。
第四步:将腌制好的鸡胸肉摆盘,均匀撒上少许生粉吃减肥腿酸,在鸡胸肉两面沾上一层淀粉。
第五步:锅内倒入适量油,油温70%热时,将鸡胸肉一块块放入锅内,开中小火,煎5分钟左右,至鸡肉表面酥脆捞出干油。 煎制过程中,用筷子适当搅动鸡胸肉,防止粘在一起。
第六步:锅中倒入200ml水,小火煮沸,然后加入40g白糖、20g盐、挤柠檬汁和少许生粉,边煮边搅拌以防粘锅底,煮至当酱汁变稠时,关火,美味的酱汁就做好了。
第七步:将准备好的酱汁淋在鸡胸肉上。 这道柠檬鸡胸肉就完成了,酸甜可口,香脆可口。
好了,以上就是柠檬鸡胸肉的做法,只要按照我的烹饪步骤,你也可以做出美味的柠檬鸡胸肉,喜欢吃鸡胸肉的朋友可以试试这个做法。
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