2023-09-11 11:41:45 來源: 品牌世界
原标题:海带怎么吃最好,最健康?这样吃,防止直肠癌和便秘的发生
海带有很多种的好吃的做法,凉拌海带,还能降血压,还有营养,各人都知道的,海带炖猪脚,也是一道非常好吃好喝的汤菜,海带真的是不错的食材,价格也很实惠!
海带分淡干、咸干两种,收割后直接晒干的为淡干,用盐腌制后晒干的为成干,淡干质量较好,营养身分损失较少。成干质量较差,未便恒久生存。但总的以身干体厚,叶长且宽,色泽绿有光泽,无泥沙杂质者为佳。
海带含有丰富的碳水化合物,较少的卵白质和脂肪。海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗卵白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。海带是一种富含碘很高的海藻,其含有大量的甘露醇,经常食用对身体健康非常有好处。
辣炒海带丝
做法步调:
蒜蓉炝锅,放入适量的辣椒酱,适量料酒翻炒。
放入海带丝翻炒,同时加入盐,快速翻炒几分钟,出锅前淋上香油即可。
海带须认真清洗。加盐要适度,海带自带咸味。习惯吃味精鸡粉的朋友,不消加,海带有特别鲜的味道
海带中含有丰富的碘和其他的微量元素,经常食用对我们的身体健康非常有好处,海带在进食的时候有一些禁忌,海带不能和哪些食物一起食用呢?
在食用海带的时候,最好不要和柿子一同食用,因为柿子中含有丰富的鞣酸,而海带中含有丰富的钙元素,如果在进食海带的同时进食猪血,会使得柿子中的鞣酸和猪血中的钙元素发生化学反应,生成不容易水的鞣酸钙,从而影响体内某些营养物质的吸收。
海带中含有丰富的纤维素,在人体肠道中好比是“清道夫”,能够及时地清除肠道内废物和毒素,因此,可以有效地防止直肠癌和便秘的发生。返回搜狐,检察更多
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