2020-04-06 10:31:21 來源: 微商品牌网
减肥能吃芋头吗
芋头的热量81大卡/100克。是一种比红薯热量还要低的跟块类食物。主要成分是碳水化合物(淀粉),因此可以被归纳在主食类里。
减肥期间如果吃了芋头,扣除相应的正餐里米饭、馒头面条的相应的分量即可。也可以把芋头切块,和米饭一起蒸熟了吃。
因为芋头淀粉是一种比较细小的颗粒,仅为玉米淀粉或者小麦面粉淀粉颗粒的1/9,所以芋头淀粉在人体内消化吸收的速度是比较快的,也就是升血糖指数比较高。因此如果用芋头来作为主食的话,你会饿得很快,这样并不利于减肥。
而且要注意,各种芋头闷鸭、芋头烧肉之类的菜式,芋头吸收了大量的油脂,变成了高脂肪+高碳水的催肥组合,因此并不适合减肥吃。
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