2023-05-30 15:00:06 來源: 微商品牌网
春天来了,万物欣欣向荣,万物复苏,生机勃勃。 但同时也是人体生理机能和新陈代谢最活跃的时期。 但是大家也要注意,春季这个季节多雨,天气潮湿,忽冷忽热,气候很不稳定,非常容易感冒。 大家一定要注意防范,那么女性吃什么好呢? 吃什么最健康? 和小编一起来看看吧!
红枣等健脾甜食
我国古代名医孙思邈说:“春季宜存酸增甘,以养脾气。” 意思是春天少吃酸的,多吃甜的。 中医认为,春天是肝气旺盛的时候。 多吃酸味食物,会使肝气过盛,损伤脾胃,所以要少吃酸味食物。 但是,人们在春季的户外活动比冬季多,消耗的能量更多,需要的热量也更多。 但此时脾胃虚弱,肠胃消化能力较差,不宜多吃油腻肉类。 因此,可以通过甜食适当补充热量。 红枣就是这样一种春季补脾的佳品。
中医认为,蜂蜜性味甘,入脾胃经,能补中益气、润肠通便。 春季气候多变,时冷时热,人容易感冒。 由于蜂蜜中含有多种矿物质、维生素,并具有清肺解毒的作用,能增强人体免疫力,是春季最理想的滋补品。 因此,春季若能每天饮用1-2匙蜂蜜,用一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体会有滋补作用。
春芽
春蚀春芽。 孔子说“时不时,不食”,意思是春季养生精油,不是这个季节的(东西)就不要吃。 中医经典《黄帝内经》也有“食时粮”之说,即食时令食品。 春天,所有的植物都长出鲜绿的嫩芽,可食用的春笋有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆芽、生菜等。
韭菜
春季气候由暖转寒,需要养阳气。 而韭菜最适合人体升阳,被誉为天然的“伟哥”。 韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,具有健胃、提神、强肾等功效。 春韭是韭菜中的极品春季养生精油,味道特别鲜美。 它的根洁白如玉,叶绿如翠,清香扑鼻。 春韭的吃法多种多样,不仅可以与肉、蛋、虾、墨鱼等搭配,还可以做包子、饺子的馅料。 炒绿豆芽或豆腐干时加点春韭菜,更是香香可口。
春笋
春笋作为美食,被誉为“素第一品”,自古以来就深受人们的喜爱。 文人墨客、美食家都对它赞叹不已,有“尝鲜百试不爽”之说。 春笋肥美爽口,营养丰富,可荤可素。 不同的做法有不同的风味,煎、炖、煮、熘都是美食。 春笋等地方名菜都占有一席之地,如上海的“枸杞春笋”、南京的“春笋拌白鸡”、浙江的“南肉春笋”等。 不过在北方很难吃到新鲜的春笋,要是泡在福尔马林里就算了。
樱桃
被誉为“春果第一枝”,目前我国各地均有栽培。 樱桃果实厚实,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富。 其含铁量尤为突出,比柑橘、梨、苹果高出20多倍,居水果之首。 樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中美容、健脾开胃的功效。 春季吃樱桃可以发汗、益气、祛风散疹。 需要注意的是,樱桃属火,不宜过多食用。 阴虚火旺者忌食或少食。 如果不能吃樱桃,草莓也是不错的选择。
菠菜是一年四季都有的蔬菜,但最好是春天,不是赵本山、宋丹丹口中的“秋菠菜”。 “春菠萝”的根红绿相间,鲜嫩可口。 春季上市的菠菜对排毒防春燥颇有裨益。 中医还认为,菠菜性味甘凉,可养血、止血、敛阴、润燥。 因菠菜中含有大量草酸,有碍钙、铁的吸收,宜先用开水烫一下使其变软,然后捞出炒熟。
葱、姜、蒜
它不仅是很好的调味品,而且具有重要的药用价值,可以增进食欲,助春阳,还有杀菌防病的作用。 春天是葱、蒜最有营养的时候,又嫩又香又好吃。 此时食用它们可以预防春季最常见的呼吸道感染。 北方人春天爱吃的小葱炒鸡蛋或小葱蘸酱,都非常有营养,也是最顺应节气的吃法。
除了这些,西洋参、桂圆肉、党参、黄芪等炖鸡或瘦肉都是滋补佳品,但爱过敏的人要注意了。 春季要忌食“发品”,如虾、蟹、咸菜等食物。 一般来说,春季的饮食应该多吃春季大自然贡献给我们的食物,这样我们的身体才会健健康康!
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