2023-12-10 23:02:38 來源: 微商品牌网
《黄帝内经》说“水湿行脾”
受到湿邪侵袭的人,常会出现以下症状:
你可以自己检查一下
1、看舌头:舌头肥大、两侧有齿痕,舌苔厚腻。
2、看大便:大便稀松、粘稠、难闻,冲厕所困难。
3、看身材:一般来说,“胖人湿”。
4、看精神状态:中医认为“因湿,头如裹”。
患者会感到头晕、困倦。
仿佛裹着厚厚的衣服,整个人都慵懒起来,
不愿意动。
5、看皮疹形状:明显肿胀、糜烂、渗出。
6、看痒处:湿气重浊,容易侵入人体下部。
瘙痒多发生在阴囊、小腿、足部。
如果你的身体有以上症状
需要注意祛湿
春季除湿第一步
什么样的食物除湿效果好呢?
一定有戈尔贡!
芡实又名“鸡头米”,药食同源。 它是睡莲科植物芡实的成熟仁。 它与莲藕、茭白、荸荠等八种植物并称为“水八仙”。
由于芡实长在水中,所以特别擅长“化水”,其味道甘甜可口,且不妨碍脾胃的运化。 使用时不需要像薏米那样区分寒热体质,更加方便。
适用于冬春季节因滋补不当、过食油腻食物而导致体内湿气者。
之所以被称为“春季第一米”,与其补肾健脾的功效是分不开的。
事实上,芡实的药用历史悠久。 《神农本草经》将其列为上品。
芡实性平,味甘涩,具有补肾涩精、补脾止泻、利尿燥湿、补中益气、滋补强壮等功效。
在补肾方面,芡实主要适用于小便频数、腰膝酸软、遗精早泄、小儿遗尿、老年人夜尿过多等病症。 可以帮助固肾气;
在健脾和胃方面,芡实首先可以增强脾胃的消化能力除湿养生糊,改善脾胃的功能。 其次,它可以缓解脾虚,调节由此引起的小便不利、便溏症状。
芡实果的吃法
芡实果具有广泛的用途。 可炒、蒸、煮,也可磨粉制膏或糕点。
▋戈登核桃酱
材料:芡实粉、山药粉各30克,核桃肉20克,红枣3枚。
做法:核桃肉捣碎,红枣去核备用。 将芡实粉、山药粉加适量水调成糊状,置火上边搅拌边煮,然后加入核桃肉、红枣肉,煮至糊状,加调味料调味即可食用。
功效:补脾肾、固涩精、强身健体。 任何人都可以食用,特别是体弱的儿童和老人。
▋高登莲子薏苡仁汤
材料:排骨500克,莲子20克,糯米籽30克,薏苡仁30克,陈皮5克,生姜1片。
实践:
1、先将芡实、莲子、薏苡仁用清水浸泡洗净。 将排骨切成小块。 水烧开后,将它们焯水。
2、然后将排骨、芡实、莲子、薏苡仁、陈皮、生姜倒入砂锅中,用大火煮沸。
3、煮开后,小火煮两个小时。 最后,加少许盐调味即可食用。
功效:健脾补肾,醒脾,行气开胃。
▋芡实鲫鱼豆腐汤
材料:芡实30克,鲫鱼1~2条,豆腐300克,生姜几片,香菜一小把,精盐、油各适量。
做法:芡实提前泡软,豆腐切块,鲫鱼去鳃、内脏,刮去鳞洗净,加适量盐腌制; 锅烧热油,放入姜片炒香(可去腥味),然后放入鲫鱼煎至两面金黄,加适量水,倒入芡实,炒香用大火煮沸,然后转小火煮至汤呈乳白色,加入豆腐,最后撒上香菜末,加盐调味。 。
鲫鱼有利水利湿的功效。 如果脾胃容易虚寒或寒湿重者,可以多加姜片或辣椒。
▋炒荷塘芙蓉
材料:新鲜芡实60克,荷兰豆120克,胡萝卜1根,莲藕120克,嫩荷叶尖3片,新鲜莲瓣适量。油、盐、蒜末适量
做法:先将新鲜芡实子与上述材料一起洗净。 将荷兰豆切碎,切成方块; 将胡萝卜去皮,切丁; 将莲藕去皮,切丁,用水浸泡备用; 将嫩荷叶尖切成小段,焯水备用。 将锅放入锅中,加入冷水,倒入莲藕和胡萝卜,煮沸,加入荷兰豆再煮30秒,捞出沥干。 锅中倒入适量的油。 油温60%时加入蒜末炒香。 先加入荷叶,略炒,然后倒入剩余的材料。 用大火炒约2分钟。 从锅中取出。 莲花瓣沿着盘子的边缘摆放,食材则放在花瓣的中央。 色、香、味俱佳。
功效:开胃、生津、清热、清心。
适用于食欲差、口渴、困倦、暑热、心烦等人群。
▋芡实扁豆山药粥
材料:糯米15克,白扁豆15克,山药15克,粳米150克,红糖适量。
做法:将芡实、白扁豆洗净,用水浸泡2小时,山药去皮切片。 锅中倒入适量水,加入芡实、白扁豆、山药、粳米同煮,为粥。 粥中加入红糖调味。
功效:健脾益气,补虚强身。
可作为年老体弱、先天缺陷的儿童、胃肠道手术恢复者的食疗。
▋ 芡实桂圆银耳汤
材料:芡实子30克,桂圆肉12克,银耳半个,枸杞子6粒。
做法:芡实浸泡1小时以上,洗净备用。 将银耳用冷水泡发,去掉黄梗,撕成片。 将桂圆肉、枸杞泡软,洗净备用。 将芡实子、桂圆肉、银耳放入锅中,加适量水,大火煮沸,然后转小火煮1.5至2小时。 关火前10分钟加入适量冰糖。 关火,撒上枸杞子装饰,小火煮一会儿。
功能:健脾养血,滋阴生津。
适用于面色不佳、口干口渴、心烦失眠等津液亏虚、血虚者。
▋戈登年糕
原料:糯米粉90克,糯米粉60克,细砂糖30克。
做法:将糯米粉、戈登粉、糖混合,加适量水除湿养生糊,搅拌均匀,调成粗粉; 容器内垫一层油纸,方便脱模,放入容器内,不要压实,像沙子一样铺开。 一层一层; 用保鲜膜包住容器,防止锅盖滴水,冷水蒸20分钟,放凉切片。
功能:补肾固精,滋补脾肾。
适用于脾肾亏虚、小便频数、大便软、带下者。
▋高丽面粉蛋糕
材料:芡实60克,茯苓粉60克,面粉300克,酵母3克,白糖、白芝麻、水适量。
做法:芡实洗净,加水没过芡实,放入蒸锅中大火蒸25分钟。 放入搅拌机中,加少许水,将芡实子搅拌成泥状; 搅拌好的芡实泥中加入面粉和茯苓粉,加入酵母,一勺白糖揉成面团,让面团发酵至两倍大。 将面团分成小球并搓圆。 将它们放入铺有芝麻的容器中。 滚入芝麻。 用手将面团压扁。 将其放入锅中。 用小火每面煎 15 分钟。
功能:补脾益肾,祛湿止泻。
适合脾虚湿盛、便溏者食用。
四类人不宜过多食用
1.便秘严重的人
芡实,为中药,味甘、平,具有健脾作用。 它还可以祛湿。 具有收敛作用,具有收敛止泻的作用。 此外,芡实含有大量淀粉,质地紧实。 吃完后不容易消化。 对于便秘的人来说,最好吃。 过多的芡实很容易增加胃肠道的消化负担,进而可能加重便秘,不利于胃肠消化和粪便排出。
2.消化不良的人
芡实很难煮熟和消化。 如果有消化不良症状的人吃了,会加重消化不良。 而且,《遂溪居食疗》中记载的芡实的禁忌是:“外感前后,疟疾,痢疾,痔疮,气郁,腹胀,目赤,便秘,食不下者忌用。”那些产后的。” 由此可见,胃肠消化功能较差的人不宜吃苋果。
3.对芡实过敏的人
虽然芡实是一种不太容易过敏的食物,但有些人仍然可能因为身体原因而对芡实过敏。 因此,不建议这些人吃芡实,因为可能会出现水肿、红肿、瘙痒等症状。 一般情况下,如果出现过敏现象,最好立即停止进食,并服用一些抗过敏药物。 如果严重到引起呼吸道水肿,应及时就医。
4、糖尿病人
芡实是一种高淀粉食品,淀粉是食品的重要组成部分。 容易升高血糖,糖尿病患者不宜多食。
结尾
来源丨龙源健康
本站对作者上传的所有内容将尽可能审核来源及出处,但对内容不作任何保证或承诺。请读者仅作参考并自行核实其真实性及合法性。如您发现图文视频内容来源标注有误或侵犯了您的权益请告知,本站将及时予以修改或删除。
作为迈入四十岁门槛的女性,我对肌肤护理用品的挑选越发重视。在这段期间,肌肤易...
repu微商此过程实为产品销售与情感交流交融,深化人际间的温暖与信赖,亦诠释了Re...
近期,经过试用,我发现数款性能卓越的纯补水面膜具有明显改善肤质的效能,呈现出嫩...
(曾玥)“总体而言,我对中国经济的长期发展前景持乐观态度。柯成兴认为,尽管短期...
敷用完毕后,肌肤水分得以充分补充,呈现出湿润且富有弹性的健康状态。经长期保持...