马蹄是水生植物，主要产于福建和广东地区，它既可作为蔬菜炒、炖、煮，也可以当水果直接吃，口感清脆，肉甜多汁。那么马蹄的功效与作用禁忌有哪些呢？下面一起来了解一下。hUv微商品牌网

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马蹄的功效与作用hUv微商品牌网

1.促进身体发育hUv微商品牌网

马蹄中含有较高的矿物质磷，它与钙一样是构成骨骼和牙齿的主要成分，约占人体体重的1%。磷能促进人体生长发育和体内脂肪、糖、蛋白质的代谢，并通过从尿中适当排出酸碱物质以调节体内酸碱平衡。hUv微商品牌网

2.消热解毒hUv微商品牌网

马蹄是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。hUv微商品牌网

3.润肠通便hUv微商品牌网

马蹄富含淀粉和粗纤维，含水量也很高，质嫩多汁，能促进大肠蠕动，加快新陈代谢，具有润肠通便的作用，对小便炽热、积食便秘有治疗作用。hUv微商品牌网

4.促进食欲hUv微商品牌网

马蹄中含有一定量的碳水化合物，可以刺激口腔分泌唾液，有增进食欲的作用，而且入胃经，有健胃的作用，碳水化合物和有机酸还可以促进胃酸分泌，可以开胃、促消化。hUv微商品牌网

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马蹄的禁忌hUv微商品牌网

1.不可连皮吃hUv微商品牌网

马蹄一定要去皮后才能吃，因为马蹄长在水下泥土中，表皮聚集了许多有害物和寄生虫。hUv微商品牌网

2.不宜生吃hUv微商品牌网

马蹄为水生植物，皮和肉可能附着较多的细菌和寄生虫，生食容易感染姜片虫病，建议洗净煮熟透食用。hUv微商品牌网

3.不宜过量食用hUv微商品牌网

马蹄性寒味甘，有滑肠通便的作用，一次吃太多容易腹胀或腹泻。老人、消化和消化功能差的人也不宜多吃。hUv微商品牌网

4.脾胃虚寒不宜过多食用hUv微商品牌网

马蹄性寒，脾胃虚寒、经常腹泻、有血瘀的人不宜多吃。hUv微商品牌网

相信大家看完上文的介绍，对马蹄的功效与作用禁忌已经有了自己的认识了。希望此次分享可以帮助到你。
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