石斛可以吃吗
2020-09-10 10:17:15 來源: 微商品牌网
石斛是我们众所周知的一味好中药，其不仅营养价值高，而且药用功效极为广泛，对人体很多方面都有一定的效果。那么石斛可以吃吗？一起来看看吧。
石斛可以吃吗
石斛可以吃。石斛又名万丈须、吊兰、林兰、金钗华等，是一种集观赏、药用、食疗为一体的草本植物。以石斛入药，能起到益胃生津，滋阴清热的作用，是一味历史悠久的名贵中药。石斛的食用方法主要有以下这些：
1.煎汤
石斛平时当保健食材，食用时还可以直接煎汤喝，最好的做法是取20克食物，直接放在锅中，加适量清水煎制以后服用，煎好以后服用石斛时可以把里面的食物一起吃下去。另外石斛这种食材平时还可以直接用来泡水喝，如果能坚持饮用，对维持人体健康也有很大的好处。
2.直接吃
石斛可以直接吃的，这样不容易破坏石斛的营养成分，而且新鲜的石斛还能发挥滋阴养胃的作用的，能很好的排出体内的毒素，净化血液的作用。也就是将新鲜的石斛洗干净之后直接捣烂，用开水吞服，这样味道就会更甜。
3.煮粥
新鲜的石斛平时还能用来煮粥喝，在制作时可以把新鲜的石斛切成碎块，再把新鲜的牛肉剁碎以后加料酒的食用盐腌制一下，然后把大米洗净以后入锅，加入石斛和清水一起煮制成粥，在粥快要煮好的时候再把牛肉粒放进去一起煮，煮熟以后取出直接食用就可以。
4.榨汁
石斛是可以榨汁来喝的，这样能充分的发挥石斛营养成分，特别是夏天来喝的话更具有很好的清热解毒的作用。
5.炖汤
用石斛炖汤也是它的常见吃法，在炖汤时可以把它新鲜的老鸭搭配在一起，需要准备老鸭一只，石斛二十克，虫草二十条，瘦肉五十克，把老鸭处理干净以后剁成块状放到汤锅中，加入准备好的石斛和虫草，随后放入瘦肉再加入葱姜料酒和适量的清水，用火烧开以后再用中小火慢慢炖制两小时就可以。
以上就是为大家介绍的石斛可以吃吗相关内容，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
Copyright © 2017-2018