柿子能和香蕉一起吃吗
2020-12-19 12:21:20 來源: 微商品牌网
柿子和香蕉都是营养物质丰富的水果，也是人们都爱吃的食物。许多人都会选择在饭后吃水果补充维生素，有不少人就喜欢把柿子和香蕉混在一起吃，或者和牛奶一起做成水果捞。可是，柿子能和香蕉一起吃吗？一起来了解一下吧。
柿子能和香蕉一起吃吗
柿子不能和香蕉一起吃。因为柿子里面含有鞣酸，而香蕉里面有单宁成分，这两样东西一起吃到人体内就会产生化学反应，严重的话可能会造成结石的情况。而且柿子和香蕉都是属于寒性的食物，所以如果放在一起吃很容易使得人的肠胃被寒气侵袭，造成拉肚子的情况。所以这两样东西不建议大家一起吃。
柿子的同食禁忌
1.酒
酒精大多性热且有毒，而柿子是属于性寒的，凉性水果，所以二者不宜同食，况且人们大多时候都用肉类等菜肴下酒，富含蛋白质的食物更与柿子相克，会发生化学反应，形成凝块，既难以消化，又不易排出，久而久之会形成柿石，造成肠道梗阻。
2.章鱼
章鱼气味甘，咸寒，无毒，其药性冷而不泄，可养血益气。柿子甘涩性寒，因都属寒冷药性，所以二物不可同食，否则有损肠吸易致腹泻。同时，章鱼亦为高蛋白食物，蛋白质与柿中的鞣酸相遇，易凝结成鞣酸蛋白，聚于肠胃中，可引起呕吐、腹痛、腹泻等症状。
3.甘薯
甘薯中的淀粉本身会促进胃部分泌更多胃酸，多产生的胃酸本身无害，但是在遇到柿子后，柿子中的一些物质便会更多的沉淀，沉淀的物质多了就会堆在胃肠中，造成吸收消化困难。从而时间久了就会有胃柿石这样的问题产生，严重便会造成身体危险。
4.海带
柿子中富含一种叫鞣酸的物质，和海带一起食用，海带中的钙离子会与之结合，生成不溶性物质，影响体内营养物质的吸收，导致胃肠道不适。
5.螃蟹
螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子，蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状。
6.紫菜
紫菜也是富含钙离子的食物，与含鞣酸过多的柿子同食，会生成不溶性的结合物，道理同海带与柿子的关系。
从上文中我们可以了解到柿子不能和香蕉一起吃。此外还介绍了柿子的同食禁忌，希望以上内容内容能够帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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