微商品牌网手機版 推广

腊八节吃什么

2021-01-16 12:26:11 來源: 微商品牌网 作者:青鸾传媒

  

腊月初八俗称的腊八节,也是春节的序幕,腊八节是比较受中国人民重视的节日之一,也是春节前的大节日。那么腊八节吃什么呢?接下来就为大家介绍。ne5微商品牌网

ne5微商品牌网

腊八节吃什么ne5微商品牌网

1.腊八豆腐ne5微商品牌网

腊八豆腐是安徽黔县民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黔县家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。ne5微商品牌网

2.吃冰ne5微商品牌网

腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后的一年里都不会肚子疼。ne5微商品牌网

ne5微商品牌网

3.腊八粥ne5微商品牌网

腊八节最为风靡的习惯是喝腊八粥。腊八粥顾名思义是用8种材料熬制的粥,不过根据地域不同,原料上差异很大。一般来说,大米、糯米、花生、红枣和莲子是必不可少的。ne5微商品牌网

4.腊八蒜ne5微商品牌网

腊八节还有压制腊八蒜的习俗。在腊八节这一天,选用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入容器密封。腌制好的腊八蒜酸香辣结合,风味独特。ne5微商品牌网

ne5微商品牌网

5.煮“五豆”ne5微商品牌网

有些地方过腊八煮粥,不称“腊八粥”,而叫做煮“五豆”,有的在腊八当天煮,有的在腊月初五就煮了,还要用面捏些“雀儿头”,和米、豆(五种豆子)同煮。据说,腊八人们吃了“雀儿头”,麻雀头痛,来年不危害庄稼。煮的这种“五豆”,除了自食,也赠亲邻。每天吃饭时弄热搭配食用,一直吃到腊月二十三,象征连年有余。ne5微商品牌网

6.腊八面ne5微商品牌网

北方很多地区有吃腊八面的习俗。腊八面的做法和臊子面没有什么大的不同,只是因为在腊八节这一天做和吃因而得名。ne5微商品牌网

看完上文的介绍后,相信大家对腊八节吃什么已经有了自己的认识了,希望今天分享的内容可以帮助到大家,祝你生活愉快,身体健康。ne5微商品牌网

上一篇: 腊八节习俗

發佈評論:
  名字:   驗證碼:

  相关新闻
广告位
闽ICP备15016134号-3   Copyright © 2017-2018   
Copyright © 2017 微商品牌网 WWW.KA981.COM 版权所有 青鸾传媒
统计代码