2023-05-29 09:10:58 來源: 微商品牌网
保健药材
中医养生是利用养生中药延缓衰老、强身健体的方法。 那么保健药材有哪些呢? 下面就和小编一起来看看吧! 希望对您有所帮助!
保健药材:
何首乌为何首乌科多年生缠绕藤本植物。 根细长,末端成为肥大的块根,外观红褐色至黑褐色。 《本草图经》:今何首乌遍地,以溪洛嵩山、南京柘城县为佳。 。侧花瓣,像小瓜。” 植物的根、藤、叶均可入药,中药名分别为:何首乌、叶交藤、何首乌叶。 中药何首乌可分为何首乌、何首乌、何首乌、何首乌、何首乌、何首乌、何首乌、何首乌、何首乌、何首乌、何首乌、何首乌、何首乌。板蓝根 板蓝根 板蓝根生。
一、治疗价值
何首乌的块根,何首乌科植物。 产于河南、湖北、广西、广东及西南等省。 秋、冬季叶枯时采挖,切去两端,洗净,切成厚片,晒干; 拌黑豆汁,蒸至里外焦黄,晒干,称首乌。
【性状】甘、涩,性微温。 可滋补肝肾,益精血。
【参考】含蒽醌衍生物大黄酚、大黄素、大黄酸等及羟基蒽醌衍生物; 并含有卵磷脂和单宁。
可促进红细胞生成,增强免疫功能,降低血糖; 对心肌有兴奋作用,可减慢心率,增加冠脉血流量; 可降低胆固醇,减少动脉硬化; 可促进肠道蠕动。
[用途] 用于血虚头晕、乏力、萎黄; 肝肾精血亏虚,头晕耳鸣,腰漆酸软,须发早白; 高脂血症。
[用法]每日10~15g。 煎汤、滋补汤剂、泡酒、下菜等。
[附属]
1、首乌肝片:猪肝250克,制成的首乌15克,菠菜适量。 菠菜洗净切段; 何首乌用水煎取浓缩汁,猪肝切片,与何首乌汁、黄豆粉、盐拌匀; 取余下的何首乌汁、黄豆粉、酱油、盐、醋调成芡汁; 猪肝用油炒至变白,加芡汁、生姜、蒜片、菠菜炒熟食。
本方以猪肝补肝血,制首乌补肝肾,益精血,菠菜补肝清热。 用于血虚眩晕,头晕乏力,面色萎黄,或视物昏花。
2.首乌地黄饮:将首乌、地黄各25克。 泡开水代茶饮用。 或煎汤饮。
本方用二者补肝肾,益精血。 用于肝肾精血亏虚,头晕耳鸣,须发早白。
3、首乌黑豆:首乌15克,枸杞子30克,黑豆250克。 首乌、枸杞子水煎取汁,加入黑豆,加水适量煮至豆熟收汁。 每天早晚各吃豆子10克。
本方三者均能滋补肝肾,降血脂。 用于肝肾不足、早衰美白; 动脉硬化、高脂血症。
2、
何首乌水煮蛋
主要原料:何首乌100克,鸡蛋2个,葱、姜、盐、料酒、味精、猪油。
【来源】《大众药膳》的特点:滋补肝肾,益精血,抗早衰。 适用于血虚体弱,头晕目眩,须发早白,早衰遗精,脱发,血虚便秘。
制作方法:
1、何首乌洗净,切成长3.3厘米,宽1.6厘米的段; 将鸡蛋和何首乌放入铝锅中,加入适量清水,加入葱、姜、盐、料酒等调味料。
2.铝锅置旺火烧开,文火煮至鸡蛋熟养生的药材,取出鸡蛋用清水浸泡,剥去蛋壳,放入铝锅中煮2个分钟。
何首乌炖鸡
食材:何首乌30克,母鸡1只,盐、姜、料酒适量。
饮食习惯:
1、何首乌研细末备用;
2、母鸡宰杀后,去内脏,洗净,用布包好何首乌粉,放入鸡腹内,放入瓦煲内,加清水适量,文火煮熟;
3、鸡腹取出何首乌袋,加盐、姜、料酒适量。
食疗特点:食时饮肉解渴汤,一日2次。 补肝养血,补肾益精。 适用于血虚、肝肾阴虚所致的头晕、失眠、脱肛、子宫脱垂等。
肾虚性贫血食疗食谱-黑芝麻山药何首乌粉
〖材料〗:黑芝麻250克,山药250克,何首乌250克。
〖制法〗:将黑芝麻洗净,晒干,炒熟,研成细粉。 山药洗净,切片,晒干,研成细粉。 将何首乌切片晒干,研成细粉,与芝麻粉、山药粉混合,装瓶备用。
〖用法〗:每日两次,每次25克,置锅内,用温水调成稀糊状,置火上文火煮熟。
〖功能〗:健脾益肾,养血益精。 脾肾亏虚性贫血,证见面色萎黄或苍白,头晕乏力,畏寒,腰膝酸软,舌质淡苔白,脉沉细。
〖解说〗:黑芝麻善补肝肾,益精血。 山药补气健脾。 何首乌是滋补肝肾、益精血的佳品。 以上3种口味磨成粉,吃法是调成糊状食用。 味道与藕粉相似。 本治疗方对脾肾两虚型贫血疗效显着,可广泛用于营养不良性贫血,对慢性再生障碍性贫血有一定疗效。
何首乌蒸猪肝
【原料】:何首乌20克,猪肝片250克,枸杞子10克,姜片2片,葱段2根,盐1茶匙,白糖少许,香油少许,酱油1茶匙,黄酒1茶匙。
【做法】: 1、何首乌用温开水浸泡5小时,切片,猪肝切片,稍腌; 枸杞洗净备用。
2.将所有材料和调味料混合均匀,稍微腌一下,上烤箱蒸6分钟左右。 食用方法:何首乌具有滋补肝肾、益精血、乌须发的功效; 蒸好的猪肝一定要趁热吃,不然会硬,有腥味。
何首乌海带红烧豆腐
配方:何首乌10克紫菜30克豆腐100克鲜虾50克绍兴酒10克生姜5克葱5克盐5克植物油30克制作:
1、何首乌打成细粉; 洗净撕成小块; 豆腐切成5厘米长、4厘米宽、2厘米厚的小块,虾仁洗净; 姜切片,葱切段。
2、炒锅置旺火烧热,加入植物油,加入姜、葱爆香,加入汤或水500毫升养生的药材,烧开后,加入海带、豆腐、何首乌粉、盐,煮10分钟即成. 食用方法:每日一次,每次吃豆腐100克,汤水随意。
功效:滋补肝肾,益气中和,清热解毒。 慢性肝炎患者可常食。
自制味噌鸡汤:
它的公式是:
1、乌鸡一只约800克,何首乌50克,生姜1片,水适量,文火煎熟,待肉烂汤稠时加入各种调料,喝下喝汤吃肉。 它对美发和美容非常有效。
2、准备首乌20克,清水煎20分钟,去渣取汁,取汁的核桃仁20克,猪脑100克一起炒。 煮熟后,加入调料服用,每日一次,直至长出新发。 具有补肾健脑的作用。 适用于肾虚所致的斑秃或全秃。
3、何首乌60克,地黄、山茱萸、核桃、枸杞子各50克,黑豆500克。 枸杞子、何首乌、地黄、山茱萸加水煮沸; 取汁煮至核桃肉烂,被黑豆完全吸收。 吃之前拿出来晾干。 每日两次,每次6-9克,早晚空腹服用。 对肾虚引起的白发非常有效。
何首乌粥:
原料:何首乌、粳米、红枣、白糖、水。
制法:何首乌洗净晒干,研细末,每次用20-30克,选上好的粳米50克,红枣2颗,白糖适量,加水500毫升,放入砂锅,煮至稀。 加入粥,再加入首乌粉,文火搅拌,文火煮至数滚,粥稠粘稠时,停火,盖紧文火煮5分钟。 每天早餐和晚餐时温热服用。
功效:何首乌为何首乌科多年生草本植物何首乌的块根。 此粥是民间偏方,用何首乌和粳米熬制而成。 具有补肝肾、益精血、健脾胃、乌发生发之功效。
1.治肠燥便秘,三五天见效,泡水直接喝!
二,
不可忌:宜用何首乌补益精血; 生何首乌宜用于断疟、解毒、润肠; 鲜何首乌比生何首乌具有清热润肠的功效。
便溏、湿痰重者不宜服用。
忌:铁锅
◆黄芪中医认为“脾为后天之本”。 脾胃派代表人物李杲认为黄芪“益元气,补三焦”,清代黄公修称黄芪为“补气药中之最”。 现代研究发现,黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,还能延缓细胞衰老的过程。
黄芪,又名黄芪,是植物和中药材的总称。 植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地,为国家三级保护植物。 黄芪,中药材,为黄芪、黄芪的根,具有补气固表、利水消肿、解毒排脓、生肌等作用。 黄芪的药用已有2000多年的历史。 现代研究表明,黄芪含有皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸、硒、锌、铜等微量元素。 具有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降血压及广泛的抗菌作用。 能消除实验性肾炎蛋白尿,增强心肌收缩力,调节血糖水平。 黄芪不仅能扩张冠状动脉,改善心肌供血,提高免疫功能,还能延缓细胞衰老的过程。 并且黄芪作为提高能力、抗病的良药。 但表邪过多、气滞湿滞、食积滞滞、痈疽初溃、疮后生疮、热毒尚存、阴虚阴虚者忌服。阳亢。
食疗价值 黄芪是人们常食的纯天然产品,产于我国北方各省。 黄芪来源于豆科植物黄芪或黄芪的干燥根。 在清代宫廷中被称为“补气药中之最”,民间还流传着“常饮黄芪汤,防病保身”的说法。常炒汤或泡水代替茶。 ,具有良好的防病保健作用。 黄芪和人参都是补气良药,而人参重在大补正气、回阳逆境,常用于虚脱、休克等急症,效果较好。 黄芪以补虚为主,常用于体虚久久、言语无力、脉细无力者。 有些人在天气变化时容易感冒。 中医称之为“表不固”。 黄芪可用以固表。 经常食用黄芪可以预防经常感冒。
黄芪食用方便。 可煎汤、煎膏、泡酒、佐菜。 用法:每天15~30g,或最多60g。
黄芪粥也很有益。
④有些人喜欢在烤肉、烤鸡、烤鸭时放一些黄芪,以增加滋补作用,效果也不错。
黄芪炖鸡
1、参芪大枣粥:黄芪15g,党参10g,大枣30g,粳米100g。 黄芪、党参用水煎取汁,与后两者同煮。
本方以黄芪、党参健脾益气,大枣协同作用。 用于脾虚气弱,倦怠乏力,自汗,饮食减少,或易感冒。
2、芪灵鲤鱼汤:黄芪50克,茯苓30克,鲤鱼1条。 将鲤鱼洗净,用纱布包好黄芪、茯苓,加水同煮,加姜、盐调味。 喝汤吃鱼。
本方用黄芪补脾益气,利水消肿,茯苓补脾,鲤鱼补脾利湿。 用于脾气虚弱、浮肿、小便不利或蛋白尿; 也用于老年人气虚小便不利。
3、黄芪山粥:黄芪30克,山药100克,生地黄15克。 黄芪、熟地水煎取汁,山药研末; 将前汁煮沸,经常撒上山药粉,搅拌均匀,煮成粥。
本方黄芪、山药补气健脾,熟地滋阴清热; 这三者都可以降低血糖。 用于糖尿病,气虚阴虚,口渴口干,小便频数。
副作用:
三种肾虚慎用黄芪
肾病属阴虚,湿热火热毒毒者用黄芪一般会有副作用,故应禁忌。 因黄芪性甘微温,阴虚者服用助热,易伤阴行血; 而湿热、火热、有毒的患者,容易滞邪,加重病情。 如果一定要服用黄芪,一定要合用。
阴虚症状:手足心热,口干咽燥,腰痛,潮热盗汗,失眠多梦,舌红无苔,脉细数等湿热症状:口苦、口干、舌苔黄腻等。 上火毒证:有各种化脓性感染,如痤疮感染、咽部感染、腹膜炎等,表现为面红、咽红、咽干、肿痛咽喉、口苦口干、唇舌红、苔黄干、脉滑数等。
阴虚患者,黄芪须与滋阴药合用,如地黄、地黄、玄参、麦冬、天门冬、玉竹等。清热解毒药,如黄连、茵陈、黄芩等。 火热毒毒者宜配用清热解毒药,如黄连、栀子、大黄、败酱等。
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