2023-10-14 15:02:47 來源: 微商品牌网
说到主食,首先想到的就是米饭、馒头、糕点等,确实吃馒头 减肥,这些都是我们一日三餐最受欢迎的选择。 然而,很多想要减肥或健身的人却不吃这些食物,认为这样只会增加体重,有负面影响; 这实际上是错误的。 每一种主食都有其独特的营养价值,是其他食物无法替代的。 只要掌握好“温度”,每次不要吃太多或没有节制,就没有问题。
已经是寒冷的冬天了,强身健体是御寒的关键,所以主食是必不可少的。 我们可以通过不同的方式来制作,让主食的营养更加全面,发挥更大的作用。
今天我分享的是如何做省时又省力的牛奶馒头。
寒冷的冬季,在保健方面要特别注意养胃。 因为胃是最容易受寒的部位,所以补气养胃是强身健体的前提。 因此,我们应该多吃一些能够养胃、护胃的食物,其中面食是不可缺少的。
面粉虽然磨得很细,但它的营养成分却不容小觑。 面粉可以养胃、助消化、提高人体免疫力、促进生长发育; 因为面粉含有丰富的植物蛋白和维生素,以及各种优质矿物质; 同时,它含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动,帮助消化。 对肠胃非常有滋补作用。
日常生活中,我们通常会用面粉来制作馒头、花卷、煎饼,或者制作饺子皮、包子皮等。其中,馒头是我们最常吃的食物,所以我们可以用不同的方式来制作它使它们具有更完美的质地和口感,更有营养。
牛奶馒头是最常见的。 他们不使用一滴水,只用牛奶和面粉来制作馒头。 当你有足够的时间时,使用第二次射击。 如果您赶时间,请使用第一枪。 两者都很好吃。
牛奶的营养成分我们都知道。 用牛奶和面可以使成品更加柔软、醇厚,也可以让普通的馒头变得更有营养。
下面就来看看我是怎么做一发牛奶包子的吧。 口感醇厚有嚼劲,省时省力,光滑蓬松,营养加倍。 你吃得越多,你就越想吃它们。
准备材料:面粉300克,牛奶170克,酵母3克,糖5克。
实践:
1. 加热牛奶。 不要让它过热。 只要用手温暖一下就可以了。 将酵母和糖加入牛奶中,搅拌直至融化。 让它静置一会儿。 这将有助于面团发酵。
2、将酵母奶慢慢倒入面粉中,用筷子及时搅拌,形成絮状,然后开始揉面团,将絮状揉成面团。
3. 面团大致揉匀后,取出,放在面团台上,静置几分钟。 再次揉捏,直到变得有点光滑。
4、面团不需要再烤了,继续操作即可。 分成你想要的份数,我分成了六份面。
4、将每块面团再次揉捏,注意揉捏的手法,用手掌按压,将面团向中心擀压吃馒头 减肥,最后排列。
5.将所有面团揉匀,放入蒸锅中。 蒸锅里的水提前烧开,盖上盖子。
6、由于温水的作用,面团发酵得很快。 大约半小时后,面团发酵至两倍大。 这时,打开暖气,水温会慢慢升高至沸腾。
7、水滚后,大火蒸20分钟。 时间到了,关火,小火煮5分钟,然后开锅。 做出来的包子又滑又好吃!
可以说,这样做馒头并不难。 和牛奶混合的面粉不容易粘手。 它操作简单,而且不会有双手沾满面团的麻烦。 非常适合新手。 牛奶可以使面团变软,所以没有必要。 我担心馒头撑不住。
如果时间充裕,可以和好面团发酵后再整形蒸熟,效果更佳。 如果喜欢甜味,可以增加糖的用量。 少加糖可以帮助面团发酵。
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