2023-10-19 12:13:56 來源: 微商品牌网
之后我对这个过程进行了回顾、总结和分析,并继续实践。 截至今天,差不多三个月后,我减掉了 12 磅,体重稳定下来。
对于一个从郭晓梅出生9年以来,一直在减肥、准备减肥、减肥失败,却从未减掉过半分钱的人来说,这样的成就是相当辉煌的。 最重要的是,不运动,不吃药,只吃吃玩。
忍不住整理了这次旅行的来龙去脉,其中有山珍海味,有饭有饭,还有墙边的支持,分享给热爱美食、热爱美景的你们,还要面对旅途中各种吃吃喝喝的诱惑。
熟悉我旅行日记的朋友都知道,我在旅行中很少拍美食的照片,旅行日记中也几乎不写美食。 但这一次,我很幸运,有一个从未离开过我相机的旅伴,几乎每家酒店的每顿饭我都留下了证据。
从上面的截图也可以看出,不是每个同行业的人都能损失那么多。 后来我总结其实还有其他因素、方法和心态也很重要,我会在文章最后和大家讨论。
最后,立下flag:新的一年,让我们一起健康美丽地旅行!
第一天
抵达当天晚上,一位来自东京的朋友来接我们,并选择了距离酒店仅10分钟步行路程的一家银座烤肉店。
#1
*地点:东京银座
*店铺名称:【烤鸡肉串银座总店】
* 网址:
因为刚开始在家跟豆果爸爸一起减肥,所以进店的时候我还是假装抗拒全肉餐。 但朋友说那只是一些小串,总共也就七八串,再加上一两点,也不算多,于是就放松了警惕。
当开胃小菜串上来的时候,被那清爽嫩滑的味道所诱惑,我立刻停止了挣扎,干脆松开了腰带。
这家店强烈推荐。
店面里弥漫着温暖静谧的微风,幽暗暧昧却包裹着一份舒适安定的内核,让人不自觉地收起了杂念,想要好好的吃一顿。
我不懂日语,所以我的朋友点了食物,我根本不记得我吃了什么。 我只记得每一串的奇妙感觉。
应该是鸡肉的各个部位,就连鸡肝也因为特殊的调料和配菜,味道美妙而独特。
那天中午在机场,我只吃了一碗面填饱肚子,就毫不犹豫地吃完了晚饭。 终于,当朋友要米饭的时候,我就按捺不住了。 直到第二天我才发现,他们回到酒店后就出去吃拉面减肥食用荞麦面,买便利店零食——带头的是一个不吃胖子的瘦子。
第二天
今天的议程是考察轻井泽王子大饭店,午餐我们选择了酒店对面那家网红的荞麦面店。
#2
* 地点:卡鲁泽西王子酒店对面
* 店铺名称:【信州そばchuきりさと】
* 网址:
我们人很多,所以每个人都点了不同的荞麦面。 经过一番对比,虽然照片上看起来热面更吸引人,但论美味,还是经典的冷荞麦面YYDS。
日本网红店更注重实质而非外表。 这家店是迷你店,店内小而拥挤,传统的木质日式风格。 在冬天显得特别温暖舒适。
在太子酒店走了两个多小时,已经饿坏了。 当油腻的鸭肉上桌时,我懒得计算卡路里,只是嚼着大葱。
最视觉震撼的是天妇罗,每只虾都比我的手还长。
但最突出的是天妇罗没有油腻的感觉。 咬下去,外脆里热,口感鲜嫩。 在接下来的几天里我们在其他餐厅品尝了几种天妇罗后,这一点更加得到证实。
这顿饭让我感觉神清气爽。
首先是没有心理负担。 豆果爸爸在我来日本之前就已经开始减肥一个多月了,这期间他的主要武器就是荞麦面。 他不再吃白米饭和精面条,早餐和晚餐吃荞麦面,午餐吃沙拉和肉类菜肴。 几周内他减掉了 5 公斤。 我一脸嫉妒,打算跟着他,来日本的时候正好有机会。
然后就是口腔和胃的实实在在的满足。 好面、好汤、好肉、炸得好手艺的天妇罗,我一个都不想浪费。
价格也不贵,绝对比对面太子酒店吃午饭便宜很多。
餐厅门前的路上
那天我懒得跑出去吃饭,就在太子酒店的自助餐吃了。 ——还算丰富,有免费的生鱼片、免费的寿司、免费的牛排、免费的美味栗子冰淇淋,其他各种配菜也很好吃,品种丰富。
但薄切牛排很糟糕。 大家一致认为,没有味道,不好,而且太淡了。
所以吃完晚饭觉得不满足,于是回到住的三居室木屋,就翻出了当天早餐剩下的各种便利店食物,在客厅搞了一场自制的深夜茶会。
从中国带来的草莓、橙子、各种鱼干、鱼条、瓜子。 最好吃的是白色瓶装的高千穗牧场酸奶。
这一天,我默默地告诉自己,暂时别想减肥了。
第三天
我们选择在王子大饭店的日式餐厅吃早餐——减肥首选。
三层饭盒很有仪式感。 铺在一张大桌子上之后,感慨万千,胃里却积蓄不了多少,自然也没有多余的余热。
上午继续轻井泽考察,下午前往长野白马。
正是草莓变熟、苹果收获的时节。 今天早上,我吃了草莓和苹果。
草莓是从上一季的最后一批草莓中采摘的。 颜色不是很红,但是味道却相当动人。 是那种夹杂着枝叶清香的甘甜和清新。 比我们后来在各个超市、便利店买的甜很多。
这是我人生中第一次摘苹果。 树上结满了硕大、鲜红的苹果,密密麻麻地挂在蔚蓝的天空下,下面是绿油油的、蓬松的小草。 还没开始吃东西,我就觉得画面甜蜜而清晰。
如果我们在一起的话,豆豆果果一定会喜欢的。 窦哥4岁时,在美国捡了野苹果喂羊。 苹果树很高,没有梯子就够不着。 苹果不甜,只有羊喜欢。
今天的苹果是一种美味的产品。 它太大了,妈妈拿在手上;
果树很低,很多挂着的果子甚至有我腰部那么高,方便孩子们采摘;
果农老人一路陪伴你采摘,教你如何辨别成熟度、采摘的手势和步骤、现采摘吃的姿势。
用手从树上采摘的顶级日本苹果,在阳光的味道消失之前吃掉。 脆度、甜度、冰度都非常出色。
现在我能理解电视美食节目里小姐姐们的表情了,她们咬了一口之后,眉头紧锁,用力赞叹食物的美味。
可能是因为草莓和苹果太棒了,所以那天的午餐并没有特别令人印象深刻。 后来导游帮我找到了酒店的名字和网址。 应该是一家传统的日式餐厅,提供各种铁板烧和盖饭。
#3
*地点:轻井泽
* 店铺名称:[(shaルム)]
* 网址:
我想我点了铁板牛肉饭,和大家分享了炸鸡。 没有什么值得推荐的菜品,但是因为下午工作比较多,而且要去的长野县天气很冷,所以就尽量多吃点。
但我很谨慎,没有吃太多米饭。
不过,今天的晚餐必须强调一下:
#4
*地点:长野县白马村
* 店铺名称:[ ダイ]
* 网址:
该餐厅隶属于长野县白马村的一家民宿集团,前、左、右街道上的几栋建筑都是其旗下。
餐厅本身的陈设和装饰也非常传统。 布局沉稳宽敞,灯光也经过精心设计。 虽然不是很高档,但是却会让你对下一顿饭充满期待。 据说这是当地的一个“旅游景点”。
我以为“旅游酒店”会牺牲品味,但日本似乎不太热衷于此。 又或许,长野白马并不是一个大众旅游目的地,来这里的人基本都是每年滑雪、度暑假的常客。
当我拿着相机到处拍照时,懂日语的旅伴已经很快点了菜。
虽然是来吃涮锅的,但因为人太多,所以先点了生鱼片、蒸肉等一堆“小吃”。
虽然已经是第三天了,但这还是我到日本以来第一次吃生鱼片。 但即使是在远离海边的内陆山区,生鱼片的新鲜感也毫不含糊,在舌尖上能清晰感受到。
其他的配菜我没吃多少,所以想留一些用来火锅。
虽然日本菜普遍很受中国人欢迎,但是当你旅行的时候你会发现它也有弱点——缺乏蔬菜和汤。
更别想中国家常菜馆里炒、炒、做汤的蔬菜至少有5-10种。 你只吃卷心菜和胡萝卜。 自助餐最多可以加点生西红柿、黄瓜、生菜。
除了味增汤和拉面之外,想要喝到热汤并不容易,所以第三天,大家一致要一份日式火锅涮锅,满足一下对汤的渴望。
清汤锅一端上来,吃货老板就说:“看看锅,看看汤,就知道来对地方了。”
然后猪肉上桌了,当我看到它有多薄时,我忘记了蔬菜。
食神继续赚钱,冲洗6次,不要超过8秒,刚刚好。 事实证明,这确实是我记忆中能找到的最好吃的涮肉。
味道比各种牛、羊、鸡肉都要好。 脂肪部分一点也不油腻,只有湿润。 配上特制的柚子酱油蘸酱,鲜嫩爽口,填肠填饱。
最后,蔬菜和面条上桌了。 对汤和蔬菜的渴望得到了无限满足,对碳水化合物的渴望也不再那么沉重。 我有一个小碗,非常完美!
食物&心情
总结前三天,像样的“大餐”其实只有三顿:第一天烤串,第二天自助餐,第三天火锅。 剩下的要么像早餐一样形式多于内容减肥食用荞麦面,要么只是充饥的工作餐——虽然味道还不错,但不会让你走不动路。
这三天我一直克制自己,“减肥”的念头还残留在我的脑海里,所以我限制了主食和甜品,能不碰的就不碰。 多吃水果和优质蛋白质。 千万不要委屈自己,但也一定要享受久违的日本料理。
再加上每天的行程相当累,每天晚上都要换住宿,白天要逛好几个酒店和露营地,还要经历各种活动,消耗体力和体力,估计增肥会比较困难。
后来,当吃逐渐成为旅程的重要组成部分,而不同类型的美食和餐厅本身就是旅行体验的重要组成部分时,减肥就需要换个角度。
未完待续,我会慢慢更新。
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