2023-10-22 19:10:18 來源: 微商品牌网
根据季节变化,采取相应的保健方法,吃此时令食物,从而达到健康长寿的目的!
一年四季的时令保健食品有哪些? 清单已整理!
季节
时令健康食品
春天
灭火五宝:
青萝卜、荞麦粥、玫瑰花茶、山楂、草莓
夏天
水中三宝:
茭白、芡实、荸荠
秋天
四件热身宝物:
羊肉、黑糯米、酒酿、蒜末
冬天
健康三宝:
橙皮、麦冬、石榴
坚果三宝:
核桃、榛子、栗子
春天吃五种消防宝!
春天容易上火,一味的掩盖很容易引发“春火”。 春天发生火灾怎么办? 保留这五件宝物,可以大大缓解痛苦!
青萝卜1个:清热化痰
萝卜有清热化痰的功效,对气滞内热有明显的功效,尤其是青萝卜。
所以如果你胃不舒服的话,可以选择多吃萝卜来治疗。 萝卜可以生吃,有很好的通气作用。 如果不习惯萝卜的辣味,也可以选择用萝卜来做汤。
2 荞麦粥:养胃消炎
“喝淡荞麦粥,对于因饮食或作息不规律而引起的胃火上升,是一个很好的办法。”
荞麦味苦,性甘。 它对于去除内热特别有效。 它也被称为“抗炎食品”。 煮粥时最好与其他食材混合,如肉丝、黄瓜等,避免荞麦质地粗糙。
3朵玫瑰花茶:镇定、平静
春天,我们不妨准备一些干玫瑰花瓣养生健康食品,下午泡一杯玫瑰花茶,可以帮助我们调节心情,改善情绪。
4山楂:缓解胸闷腹胀
山楂有理气消食的功效。 尤其针对积食引起的胸闷、腹胀等问题。
山楂的吃法有很多种。 可以买新鲜的山楂当水果吃,也可以将山楂晒干,切片,泡水喝,或者做饭时放入。
5草莓:养肝去火
早春第一个水果无疑是草莓,尤其对于肝火旺盛的人来说。
从中医角度来看,草莓性凉,微酸、甘,能养肝护肝。 另外,由于其红色能渗入心脏,因此可以去除内热。 在这个春天困倦的季节,它也能帮助提神醒脑。
不过,草莓性凉,一次不要吃太多养生健康食品,尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人,更应控制用量。
夏季水中三宝!
1 野米:补充钾
茭白口感细嫩柔软,又因富含有机氮,所以味道鲜美。 从营养角度来看,菰米是一种高纤维、低脂肪、高钾(209 毫克/100 克)的蔬菜。
芦笋去根,茭白去皮,分别切段。 油热时翻炒,加入少许水,小火煮两分钟。 炒好后,加入少量盐,倒入水淀粉,翻炒减少汁液,健康又美味的炒菜。 菰米芦笋就做好了。
一定要买新鲜的菰米。 茎颜色鲜艳,根质地柔软。 煮熟后味道更好。
2芡实:有益脾胃
芡实素有“水中人参”之称。 具有健脾和胃、补肾固精的作用。 是夏季食疗的佳品。 夏天很多人贪凉,很容易伤及脾胃。 芡实是健脾胃的佳品。 此时最好吃一些用芡实制成的甜点或粥。
炖锅冰糖银耳芡实汤很好喝。 将莲子、芡实洗净,晾干。 将银耳泡软,撕成小朵。 将其倒入砂锅中。 加入适量冷水。 用大火煮沸,然后转小火煮20分钟。 倒入莲子和芡实继续煮半小时。 当芡实开花时,加入冰糖,再煮5分钟。 吃芡实子时要细嚼慢咽,一次不要吃太多。
3、菱角:消暑
想要降温,就需要吃荷塘里的植物,而“荷塘三宝”之一的菱角更是少不了(另外两宝是莲藕和莲子)。
荸荠富含淀粉、蛋白质、低脂肪及多种维生素和矿物质。 水煮荸荠是天然零食,新鲜又健康。 将荸荠用水浸泡半小时,擦洗干净,放入锅中,倒入水没过荸荠,加入葱段、姜片、花椒、八角、香叶,大火煮沸加热,然后改中火煮15分钟。
嫩荸荠生吃味道不错,但可能含有寄生虫,最好煮熟了吃。 买荸荠时,看颜色。 颜色较深意味着它们比较老并且适合烹饪。
秋季吃四宝暖身!
一场秋雨,一场寒。 进入秋季,天气越来越冷。 最好吃一些能够温暖身体的食物。
1羊肉面:营养又暖胃
羊肉具有温补作用,淡食易促进营养物质的吸收利用。 建议大家做一些羊肉面,有利于消化吸收,吃完全身会感觉暖暖的。
买一些羊后腿肉,在家切成片(如果是给小孩或者老人就切成细条),锅烧热,加入香油、酱油、葱、姜,将羊肉焖熟; 面条煮熟后,加入并煮。 羊肉块,加点菠菜和少许盐,羊肉面就做好了。
2、黑糯米粥:补血益气
秋冬季节,很多人都会出现四肢冰凉的情况,所以吃一些能够补血益气的食物,有利于温补身体。
黑糯米可以补血补气,桂圆不仅可以补血补气,还能活血。 与红枣、山药一起煮成粘稠的热粥。 它营养丰富,也是很好的滋补粥。 另外,如果是经期女性,还可以加一点红糖。
3甜米酒:开胃和热身
天冷时喝点酒酿,不仅可以帮助消化,还能镇静安神。
准备好糯米、薏米、糯米、莲子粉、山药粉、茯苓粉,然后与适量酒酿混合,拌匀,放入搪瓷盆中,加适量水,蒸熟1小时后取出,放凉。 ,拌入酒酿曲,将锅放在25℃左右的环境中,大约需要两天的时间,发酵成酒酿。
4 蒜泥:暖身防癌
秋季天气凉爽时,吃一些大蒜可以最大程度地避免此时最容易出现的感冒症状,还可以预防肠炎、痢疾等。
与蒜片、蒜瓣相比,蒜泥的抗癌作用更好。 食用前将其研磨会产生更多的活性成分大蒜素。
冬天吃三大养生宝!
1 橘子皮:行气健脾
冬季橙子大量上市。 橘子皮味微苦,味香,具有行气、健脾、燥湿、化痰的功效。 适用于咽喉及脾胃不适。 脾胃功能失调引起的咽痛、声音嘶哑、咽喉痒、胸腹胀满等症状的人,最好用开水冲泡橘子皮或加冰糖饮用。
2 麦冬:润燥生津
麦冬能润燥生津,适用于咽喉虚损、胃火旺盛、津液亏损所致的烦渴、燥热、噎咳。 一般可以取几粒麦冬吞服津液,也可以用水煮开后内服。
3庞大海:润肠通便
胖大海具有开胃、清肺热、润喉、润肠、通便等功效。 现代药理研究发现,具有润肠通便的作用,口服后可诱导肠道蠕动增强。 肥海可以泡水喝。 对治疗声音嘶哑、干咳、咽喉肿痛、扁桃体炎、口疮有效。
核桃、榛子、栗子并称为坚果“三宝”,也是人们冬季养生的不错选择。
4核桃:化痰平喘
核桃仁是中成药的重要辅料。 具有补肾固精、润肺止咳、化痰平喘、理气养血等功效,对肾虚、尿频、咳嗽等病症有良好的疗效。
由于其富含植物油,与动物油相比,对于“三高”人群来说比较安全,可以适当食用。 咀嚼一些核桃还可以缓解疲劳和压力。
5榛子:补气血
榛子性平味甘。 具有调理身体、开胃、补气血、明目等功效。 适用于食欲不佳、乏力、消瘦、病后体虚、视力模糊等症状。
另外,由于榛子含有人体自身不能合成的不饱和脂肪酸,可以促进胆固醇的代谢,软化血管,从而防治高血压、动脉硬化等心脑血管疾病。
6 栗子:强健筋骨
板栗,又名板栗,性温,味甘。 具有补肾腰、强筋骨、健脾胃、活血止血、延缓衰老等功效。 适用于肾虚、腰膝酸软、筋骨疼痛、骨质疏松、尿血、便血等。
坚果富含植物油和蛋白质,因此往往难以消化。 您可以尝试在吃它们的方式上花更多的功夫。 例如,将坚果粉碎后添加到糕点中,或者添加到牛奶、酸奶、冰淇淋中制成坚果奶、坚果奶等,或者将其制成菜肴,这样会更容易食用。
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