2023-11-28 09:06:05 來源: 微商品牌网
夏天出汗要多喝汤
有数据显示,气温较高时,人体每天最多可出汗3至10升,以散热。 从理论上讲,人体每次流汗、蒸发,都能带走体内大量的热量。 然而喝汤养生,人体排出的汗液中,除了约99%是水外,还排出一定量的微量元素,如钠、钾、钙、镁、无机盐等。 这些物质对人体来说极其珍贵。
此外,汗液中还含有乳酸、尿素、氨、氨基酸等含氮物质。 出汗过多还会导致人体内水溶性维生素过多流失,如维生素C、B1、B2等。 可见,炎热季节和寒冷季节人们消耗的能量是不同的。
某市某医院消化内科门口,这里等候的病人远多于其他科室。 询问医生后得知,炎热季节是人们胃肠道疾病的高发期。 这是因为在高温环境下,人体出汗较多,体液减少,影响消化液的分泌。 多喝水虽然可以满足人体对水分的需求,但会稀释胃酸,引起食欲不振,直接削弱胃肠道功能,降低消化吸收,导致食欲不振、消化不良、胃部不适。 诸如排便不畅等消化问题会一次又一次出现。
我们在现场发现了很多老人。 医生说,这是因为老年人体质较弱,消化功能不强。 加之上述因素,老年人、体弱多病者和从事重体力劳动的人在炎热的夏季往往不堪重负,营养缺乏。 身体不好,水肿、肌肉萎缩、体质下降、抵抗力下降等也容易引发其他疾病。
因此,在人体能量消耗的夏季,人们应该多喝汤,及时补充自身必需的营养物质。
夏季更适合喝的5道养生汤
但是应该喝什么样的汤呢? 其实,夏季用苦瓜、丝瓜等熬汤,可以消暑解暑,有很好的保健作用。
苦瓜黄豆排骨汤
材料:苦瓜、黄豆、排骨、生姜、盐
做法:将苦瓜洗净切片,与黄豆、排骨、生姜分别洗净备用; 黄豆用水泡软,排骨切段备用; 将黄豆、排骨、苦瓜一起放入锅中,加水大火煮沸,小火煮一个小时,加盐服食。
功效:苦瓜性凉。 服用后对脾胃有非常好的保护作用,对于清热解暑非常有效。 夏季天气炎热,导致我们体内的中枢神经系统处于紧张状态,导致身体消化能力下降,食欲不振。 夏天喝什么汤好? 这道苦瓜黄豆炖排骨就是不错的选择。 不仅对脾胃有很好的保护作用,还能清热促消化。
丝瓜豆腐鱼头汤
材料:丝瓜一斤,鲜鱼头一个,豆腐四块,姜三片
做法:丝瓜去角,洗净,切成方形; 将鱼头洗净,两面切开; 用水轻轻清洗豆腐。 将鱼头、生姜放入锅中,加入适量开水,大火煮十分钟,加入豆腐、丝瓜,再小火煮十五分钟,调味即可食用。
功效:清热泻火、滋阴生津、凉血解毒、洁肤祛斑、疏通经络化痰。 用于热病,暑热烦渴,痰喘喝汤养生,咳嗽,筋脉酸痛,气血瘀阻。
苦瓜青咸蛋汤
材料:咸鸭蛋2个,苦瓜600克,生姜4片,切丝
做法:咸鸭蛋去皮保留蛋液,蛋黄切小块; 将苦瓜洗净,薄薄地剥去外皮,然后薄薄地切去瓜肉青嫩的部分,切成条状。 炒锅中加入1250毫升水(约5碗)和姜丝,大火烧开,加入碎咸蛋黄和瓜菜至刚刚熟,加入盐和油,然后慢慢推入蛋液直到均匀。
功效:苦瓜味苦,具有清心开胃的功效。 咸鸭蛋能清肺火、降阴火。 合汤甘润可口,具有清热去火、滋阴生津的功效。
莲藕排骨汤
材料:莲藕、排骨、盐、水
做法:排骨用清水焯一下,去掉血水和污垢; 然后将莲藕切段备用; 将准备好的排骨和莲藕放入锅中煮,最后煮好后加盐即可食用。 。
注意:夏季服用此方对身体有很多好处。 除了用莲藕和排骨煲汤外,还可以将排骨和白萝卜搭配起来。 不过排骨一定要软了才可以加白萝卜。 。
甲鱼土和甲鱼汤
材料:菝葜、甲鱼、盐、水
做法:将菝葜洗净,切片备用; 把乌龟放进锅里,加水,然后加热,直到水沸腾,乌龟就死了。 然后将甲鱼身上的皮去掉,内脏洗净; 将水和乌龟加在一起。 锅中加水,煮汤。 小火煮五个小时后,加盐煮。
功效:甲鱼有很好的滋阴补血的功效,而菝葜的主要功能是利尿解毒。 因此,这款土茯苓甲鱼汤非常适合夏季等湿热气候下食用。 如果夏天有湿疹等皮肤问题,服用此方可以快速让身体恢复健康。
炎热的夏季,不妨多喝以上这些汤品,以保持健康!
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