空腹可以喝酸奶吗
2021-02-09 08:43:11 來源: 微商品牌网
酸奶由纯牛奶发酵而成，营养丰富，它含有糖类、蛋白质、脂肪酸等营养成分，还含有钙、维生素A和维生素B2，经过发酵还产生了乳酸菌等有益的菌种，有帮助消化吸收的功能。那么空腹可以喝酸奶吗？一起来了解一下吧。
空腹可以喝酸奶吗
最好不要空腹喝酸奶。因为酸奶中不仅含有丰富的蛋白质和矿物质，还含有大量乳酸菌，适当喝酸奶可以补充人体所需要的能量，同时提高肠道的有益菌群，促进肠道健康。但是在空腹的状态下喝酸奶会导致酸奶中的乳酸菌被胃酸消灭，达不到提高肠道功能的作用，导致酸奶的营养价值降低。空腹喝酸奶会快速进入到人体的消化系统，来不及吸收酸奶中的营养导致营养浪费，还会刺激胃酸分泌过多，会对胃黏膜造成侵犯，肠胃功能也会受到损伤。
空腹喝酸奶的危害
1.降低保健作用
酸奶中除了营养丰富外，还含有乳酸菌、双歧杆菌等对人体有益的菌体，而空腹胃液呈酸性，会使这些营养物质、菌群等失去活性或者遭到破坏，让酸奶降低其保健作用。
2.有碍消化
由于水在牛奶中占较大比重，空腹喝较多的牛奶，稀释了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外空腹时肠蠕动很快，牛奶在胃肠通过很快，存留时间很短，其营养成分往往来不及吸收，就匆忙进入大肠，徒走过场。所以，空腹喝牛奶是不符合营养卫生的。
3.引起肠胃不适
对于肠胃不好的人来说，可能会引起一些拉肚子、胃痛、消化不良、食欲下降等不良症状，这是由于人在空腹的时候胃酸较高，胃液呈酸性，空腹喝酸奶，会使胃液酸性增加，从而刺激肠胃。
4.刺激胃部
由于酸奶中的双歧杆菌具有不耐酸的性质，如果空腹喝酸奶，遇到具有很强酸性的胃液，双歧杆菌就会遭到严重破坏。就算能幸免于难，能进入肠内的双歧杆菌也不容易在肠内长期栖息。所以，不宜空腹喝酸奶。
以上就是为大家介绍的空腹可以喝酸奶吗相关知识，此外还介绍了空腹喝酸奶的危害，希望可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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