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《内蒙古特产牛肉干营养PPT课件》由会员分享，可在线阅读。 更多《内蒙古特产牛肉干营养PPT课件（23页珍藏版）》请在装配图在线搜索。36A微商品牌网

一、内蒙古牛肉干目录 牛肉干的由来 牛肉干的营养 牛肉干的制作 我发现的是：1260年代，成吉思汗带兵打仗时，经常杀牛羊，把肉晒干以满足游行的需要。 就这样，一头几百斤重的牛就变成了几十斤牛肉干。 士兵出征时，可以轻松携带多日口粮！ 想一想：一头牛要吃多少天才能吃完呢！ 突然我想到一个问题：蒙古人身材高大魁梧，是不是和吃牛肉有关呢，而我们又经常吃猪肉，所以嘻嘻！ 草原牧民自制的牛肉干是招待尊贵客人的食品，只有贵族36A微商品牌网

2、客人来了，愿意拿出来做饭。 如今，来到草原，牧民不仅会用最好的美食招待尊贵的客人，还会奉上美酒。 更精彩的是还有美女为你唱歌跳舞！ 牛肉干的九大好处 1.富含肌氨酸。 其含量比任何食物都高，肌氨酸对于增强肌肉、增强力量尤其有效。 肌氨酸是肌肉的燃料来源，可以让训练持续更长时间。 2、富含维生素B6，可以帮助您增强免疫系统，促进蛋白质代谢和合成，帮助36A微商品牌网

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3.高强度训练后的体能恢复。 3、富含肉碱。 鸡肉和鱼中肉碱和肌氨酸的含量很低，但牛肉中的含量很高。 它支持脂肪代谢，是一种对健美运动员增强肌肉非常重要的氨基酸。 牛肉干的九大好处 4.富含钾和蛋白质。 钾是运动员饮食中必需的矿物质。低钾水平会抑制蛋白质合成和生长激素的产生，从而影响36A微商品牌网

4.肌肉生长。 5、富含亚油酸。 牛肉脂肪含量低，但富含结合亚油酸。 它是一种潜在的抗氧化剂，可有效对抗举重等运动引起的组织损伤。 6.牛肉含有锌和镁。 锌是另一种抗氧化剂，有助于合成蛋白质和促进肌肉生长。 锌与谷氨酸和维生素 B6 共同作用，增强免疫系统。镁支持蛋白质合成，增强肌肉力量，更重要的是，改善胰岛素合成代谢36A微商品牌网

5. 评分。 牛肉干的九大好处 7、牛肉含铁。 铁是造血的必需矿物质。 有助于补充体内的铁质。 8、牛肉含有丙氨酸。 它从蛋白质中产生糖。 当你摄入的碳水化合物不足时，它可以为肌肉提供能量以缓解不足，使训练能够持续更长时间。 9、牛肉中含有维生素b12。维生素b12是细胞生成所必需的，维生素b12能促进支链氨基酸的代谢，从36A微商品牌网

6、为身体提供高强度训练所需的能量。 现在总结一下：促进新陈代谢、增强体能、增强免疫力。 如果你想拥有强壮的身体，或者希望你的孩子拥有健康强壮的身体，请常吃牛肉！ 你觉得每天吃炖牛肉不现实吗？ 那么，每天嚼两块牛肉干应该是最好的选择！ 内蒙古牛肉干的营养分析牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸。 不仅保持了牛肉的嚼劲，而且保存时间长，不变质。 每100克牛肉干的营养成分：能量307大卡； 蛋白质55.6克； 脂肪8克； 碳水化合物15克； 胆固醇136A微商品牌网

7. 20毫克； 硫胺素 0.06 毫克； 核黄素 0.26 毫克； 烟酸 15.2 毫克； 钙 43 毫克； 磷 464 毫克； 钾 510 毫克； 钠 412.4 毫克； 镁 107 毫克； 铁 15.6 毫克； 锌 7.26 毫克； 硒9.8微克； 铜 0.29 毫克； 锰 0.19 毫克。 以上数据参考中国疾病预防控制中心营养与食品安全所公布的《中国食物成分表（2002年）》。 牛肉干的好处已经说得够清楚够了，如果你愿意看下面的废话微商内蒙牛肉干，我也愿意送人！ 内蒙古牛肉干的制作 内蒙古 内蒙古 内蒙古 原料：500克新鲜牛肉（多少并不重要，但首先告诉大家36A微商品牌网

8.家里的，500克牛肉也就400克左右）辣酱（不同地方出产的辣酱不一样，现在没办法介绍，希望大家可以自己尝试一下，选择最好的口味）花椒粉、糖、盐、酱油少许、八角、桂皮、大香、丁香。 其他：芝麻50克。 做法：将去骨的鲜牛肉切成0.5公斤左右的大块，放入锅中，加少许盐煮至七八成熟，捞出冷却后，切成厚0.203厘米的大片。 .汤锅中加入适量36A微商品牌网

9、加入料酒、酱油、红糖、纱布包桂皮、花椒、茴香、姜等调味料。 煮沸后微商内蒙牛肉干，加入牛肉片，大火煮30分钟。 捞出沥干水分，用电烤箱（或炭火）烘干即可食用。 如果煮肉时味道不好，可以在烘烤时撒一些五香料粉、味精等调味料。 用这种方法制作的牛肉干香气浓郁，口感好。牛肉干具有蛋白质含量高、脂肪含量低、易储存、食用方便的特点，深受现代人的喜爱。36A微商品牌网

10.爱。 但传统的生产工艺存在很多问题，生产出来的牛肉干口感粗糙、杂物多、保质期短。 内蒙古产吧 内蒙古产吧 内蒙古产吧 内蒙古产吧 快来了解一下我的小店吧 店铺网址：http:// 干肉奶酪片 牛板筋 四大系列 牛肉干奶酪 牛奶片 牛板筋 我们聚集了内蒙古产吧蒙古国特产品牌厂家http://草原牧民自制牛肉干是招待贵宾的食品。 只有尊贵的客人来了，才愿意拿出来做饭。 如今，来到草原，牧民不仅会用最好的美食招待尊贵的客人，还会奉上美酒。 更精彩的是，还会有美女为你唱歌跳舞！牛肉干的制作。 原料：新鲜牛肉500克（多少无所谓，但我先告诉你，500克牛肉做好后只有400克左右）辣酱（不同地方生产的辣酱是不同，现在没有人）方法介绍一下，希望大家可以自己尝试一下，选最好的口味）花椒粉，糖，盐，酱油，八角，桂皮，大香，丁香，一点额外： 50克芝麻36A微商品牌网

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