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豆浆好还是牛奶好？otp微商品牌网

豆浆和牛奶是日常生活中常见的健康饮品otp微商品牌网

牛奶和豆浆是非常有营养的流质食品otp微商品牌网

但如果你减肥了otp微商品牌网

我应该选择喝豆浆还是牛奶？otp微商品牌网

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《中国居民膳食指南（2016年）》建议：otp微商品牌网

吃多种乳制品，每天摄入量相当于液态奶300克otp微商品牌网

经常吃豆制品，相当于每天黄豆25克以上otp微商品牌网

所以它是合理饮食不可缺少的一部分。 豆浆来自植物，牛奶来自动物。 它们的营养成分并不完全相同，对人体健康各有各的优点。otp微商品牌网

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营养成分大PKotp微商品牌网

营养成分含量（每100克）otp微商品牌网

牛奶otp微商品牌网

豆浆otp微商品牌网

碳水化合物（克）otp微商品牌网

3.4otp微商品牌网

1.2otp微商品牌网

蛋白质（克）otp微商品牌网

脂肪（克）otp微商品牌网

3.2otp微商品牌网

1.6otp微商品牌网

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胆固醇（克）otp微商品牌网

15otp微商品牌网

钙（毫克）otp微商品牌网

104otp微商品牌网

维生素E（毫克）otp微商品牌网

0.21otp微商品牌网

1.06otp微商品牌网

数据来源：《中国食物成分表（第六版）》，北京大学医学出版社，2018年。otp微商品牌网

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脂肪含量otp微商品牌网

从脂肪含量来看，牛奶的脂肪含量约为3%~4%喝什么豆浆减肥效果好，豆浆的脂肪含量约为0.7%。otp微商品牌网

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豆浆的好处：脂肪主要由不饱和脂肪酸组成，不含胆固醇。 对于肥胖、血脂高、患有心血管疾病的人来说，豆浆是不错的选择。otp微商品牌网

牛奶中的脂肪主要是甘油三酯，还含有少量胆固醇。otp微商品牌网

脱脂奶和低脂奶保留了牛奶中的其他营养成分，同时降低了牛奶中的脂肪含量。 全脂奶的脂肪含量约为3%，低脂奶的脂肪含量为0.5%~2%，脱脂奶的脂肪含量约为0.5%。otp微商品牌网

对于想减肥的人来说，豆浆稍好一些。 如果您喜欢牛奶，请选择低脂或脱脂牛奶。otp微商品牌网

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蛋白质otp微商品牌网

牛奶富含乳清蛋白，而豆浆则富含大豆蛋白。 两者都是完全蛋白质，即含有人体必需的氨基酸，因此能够被人体充分、有效地吸收。otp微商品牌网

充足的优质蛋白质对于减肥有很多好处。 它不仅可以帮助控制食欲喝什么豆浆减肥效果好，还可以帮助改善新陈代谢。otp微商品牌网

豆浆的蛋白质含量约为1.8%（以豆水比例约1:20计）； 而牛奶的蛋白质含量则超过3%otp微商品牌网

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钙otp微商品牌网

从补钙的角度来看，牛奶中的钙磷比例是比较合适的。 它还含有维生素D、乳糖和促进钙吸收的氨基酸等因子。 它是优质膳食钙的主要来源。otp微商品牌网

如果想通过饮食补充钙，喝牛奶是最好的方法。otp微商品牌网

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其他营养素otp微商品牌网

牛奶不仅含有豆浆中没有的维生素A和D，维生素A是很好的抗氧化剂，可以延缓衰老；otp微商品牌网

而且维生素B2、B6都比豆浆高。 维生素B2可促进头发生长，帮助蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢； 维生素B6是调节神经系统、维持皮肤健康不可缺少的营养素。otp微商品牌网

豆浆也有其自身的优点。 含有丰富的膳食纤维（约1.1克/100克），这是牛奶中几乎不存在的。otp微商品牌网

此外，豆浆中的大豆异黄酮、大豆多糖等植物保健成分，有助于预防糖尿病、心血管疾病等。otp微商品牌网

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豆浆和牛奶该选谁？otp微商品牌网

仅从减肥角度来看，豆浆是较好的减肥食品。otp微商品牌网

不过，豆浆和牛奶的营养成分不同。 如果想要营养更全面，可以交替饮用，达到营养互补的效果。otp微商品牌网

乳糖不耐症的人可以选择喝豆浆或少量多次喝牛奶。otp微商品牌网

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