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1、红枣等健脾甜食ngh微商品牌网

我国古代名医孙思邈曾说过：“春天宜减酸增甘，以养脾”。 这就是说，春天最好少吃酸的食物，多吃甜的食物。 中医认为，春季是肝气旺盛的季节。 多吃酸味食物会导致肝气上盛，损伤脾胃，所以应少吃酸味食物。 春季人们比冬季进行更多的户外活动，需要更多的体力消耗，需要更多的热量。 但此时脾胃虚弱，胃肠道的消化能力较差。 不宜多吃油腻肉类。 因此，热量可以通过甜食适当补充。 红枣正是这样的春季补脾佳品。ngh微商品牌网

2. 蜂蜜ngh微商品牌网

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中医认为，蜂蜜味甘，入脾、胃经，能益气润肠、通便。 春季气候多变，天气忽冷忽热时，人们很容易感冒。 由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，并具有清肺解毒的功能，能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。 因此，在春季，如果每天能喝1-2勺蜂蜜，用一杯温水送服或加入牛奶中，会对身体有滋补作用。ngh微商品牌网

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3. 春芽ngh微商品牌网

春天吃春芽。 孔子说：“不合时令不要吃。” 这意味着如果不是当季的，你就不会吃。 中医经典著作《黄帝内经》也说“食岁谷”，就是吃时令食物。 春天，所有植物都发出鲜绿的芽，可食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜芽、黄豆芽、生菜等。ngh微商品牌网

4. 韭菜ngh微商品牌网

春季气候冷暖交替，必须养阳气。 韭菜最适合人体阳气，被誉为天然“伟哥”。 韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分，有健胃、提神、强肾等功效。 春韭是韭菜中的极品，味道特别鲜美。 其根洁白如玉，叶绿如翡翠，香气芬芳。 春韭菜的吃法有很多种。 可与肉、蛋、虾、墨鱼等搭配，也可作为包子、饺子的馅料。 炒绿豆芽或豆腐干时，加些春韭菜，更香可口。ngh微商品牌网

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5、春笋ngh微商品牌网

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春笋被誉为“素食第一品”，是自古以来就深受人们喜爱的美味佳肴。 文人墨客、美食家对其赞不绝口，有“尝新者皆春笋”之说。 春笋肉厚，味道鲜美，营养丰富，可荤可素。 烹饪方法不同，风味也不同。 炒、炖、煮、焖都是美味佳肴。 当地名优春笋均占有一席之地，如上海的“枸杞春笋”、南京的“白鸡春笋”、浙江的“南肉春笋”等。 不过北方很难吃到新鲜的春笋，如果已经用福尔马林泡过就算了。ngh微商品牌网

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6. 樱桃ngh微商品牌网

被誉为“春果第一枝”，目前我国各地均有栽培。 樱桃果肉厚、味多汁、色泽鲜艳、营养丰富。 其铁含量尤为突出，比柑橘、梨、苹果多20倍以上，居水果之首。 樱桃性温立春吃什么养生，味甘微酸，有补中益气、理体补肤、健脾开胃的功效。 春季吃樱桃可以发汗、益气、祛风、透疹。 需要注意的是，樱桃属于火性立春吃什么养生，不宜过多食用。 如果身体阴虚火盛，则应避免或少量食用。 如果不能吃樱桃，草莓也是不错的选择。ngh微商品牌网

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7.菠菜ngh微商品牌网

菠菜是一年四季都可以吃的蔬菜，但以春季为佳，而不是赵本山、宋丹丹所说的“秋菠菜”。 “春菠菜”红根绿叶，极其鲜嫩，最为美味。 春天吃菠菜，非常有利于排毒、防止春燥。 中医还认为，菠菜性味甘凉，能补血、止血、敛阴、润燥。 由于菠菜中含有大量草酸，有碍钙、铁的吸收，所以吃菠菜时应先用沸水焯一下，捞出，然后炒。ngh微商品牌网

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8.葱、姜、蒜ngh微商品牌网

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它不仅是一种很好的调味品，而且具有重要的药用价值。 可以增进食欲、促春，还具有杀菌、预防疾病的功效。 春天是一年中最有营养的时节，洋葱、大蒜最嫩、最香、最美味。 此时食用它们可以预防春季最常见的呼吸道感染。 北方人爱吃葱炒鸡蛋或者用葱蘸酱，这两种做法都很有营养，也是根据节气吃的最佳做法。ngh微商品牌网

另外，春季需要滋补调养的人，可用西洋参、龙眼肉、党参、黄芪等炖鸡肉或瘦肉。 不过，过敏体质的人在春季一定要避免食用“肥腻食物”，比如虾、蟹、酱菜等食物。ngh微商品牌网

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结论：总体来说，春季饮食中应多吃春季大自然为我们贡献的食物。 味道和春天一样清淡甘甜。ngh微商品牌网

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