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黑豆的功效与作用有哪些?黑豆要注意什么?

2023-12-23 22:03:20 來源: 微商品牌网 作者:佚名

  

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1、预防骨质疏松。 黑豆含有异黄酮,这是植物雌激素。 除了预防乳腺癌外,它们还可以预防骨质疏松症。Q9J微商品牌网

2、预防动脉硬化。 黑豆中的油脂主要是不饱和脂肪酸,可以促进血液中胆固醇的代谢。 此外,黑豆中所含的植物甾醇可以与其他食物中的甾醇竞争吸收,从而加速粪便中甾醇的排出,防止过多的胆固醇在体内蓄积。Q9J微商品牌网

3.抗衰老黑豆富含维生素E、花青素和异黄酮,这些物质都具有抗氧化能力。Q9J微商品牌网

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4、预防便秘。 黑豆中的膳食纤维可以帮助肠道蠕动,排除体内胀气和毒素,改善便秘。Q9J微商品牌网

5、黑豆中所含的钙、磷可以防止大脑老化、迟缓,起到健脑、提高智力的作用。Q9J微商品牌网

6、美容护发:黑豆中丰富的维生素B和维生素E具有良好的美容功效,可预防和治疗头发过早白发。Q9J微商品牌网

吃黑豆要注意什么?Q9J微商品牌网

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1、黑豆不易消化,消化不良的人不宜多吃。Q9J微商品牌网

2、黑豆适宜体质虚弱者、肾虚耳聋的老年人、夜间遗尿盗汗的小儿食用。Q9J微商品牌网

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3、黑豆应带皮食用养生黑豆丝,因为黑豆皮中含有花青素,花青素是抗氧化剂的良好来源,可以清除人体内的自由基。Q9J微商品牌网

4、如果要做豆浆喝,需要将黑豆浸泡一夜,这样更容易搅拌。 如果要煮,可以提前浸泡2-4小时。Q9J微商品牌网

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如何挑选黑豆?Q9J微商品牌网

选择黑豆时,一定要选择足够黑、大小均匀、足够大的黑豆。 太滑的黑豆也不容易选。 这些黑豆大部分都打蜡了。Q9J微商品牌网

黑豆如何保存?Q9J微商品牌网

黑豆一定要放在密封的罐子里保存,因为毕竟黑豆容易生虫、腐败养生黑豆丝,所以存放的地方越干燥越好。Q9J微商品牌网

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